Wannan abincin da aka tsara don mutanen da suke bukata rasa nauyi kuma suna son gelatin sosai. Yana a tsari mai sauqi qwarai don aiwatarwa, ana bada shawarar saka shi a ciki yi a lokacin zafi. Idan kun yi shi sosai, zai ba ku damar yin hasara a kusa 2 kilo a cikin kwanaki 3, duk da haka, ba za ku iya yin shi ba fiye da yadda aka nuna.
Idan ka kuduri aniyar sanya wannan tsarin abinci a aikace dole ka sami a lafiya halin da ake ciki, a sha ruwa mai yawa kamar yadda zai yiwu kowace rana da dandana infusions da zaki. Dole ne ku maimaita menu dalla-dalla a ƙasa kowace rana da kuka bi abincin. Wannan shirin shine boko kuma baya maye gurbin daidaitaccen abinci; ka guji yin haka idan kana da ciwon sukari, gazawar koda, masu ciki ko masu shayarwa, ko kuma suna bin magani ba tare da tuntuɓar ƙwararru ba.
- Breakfast: 1 jiko na zabi da kuma kashi 1 na haske gelatin.
- Safiyar rana: 1 skim yogurt ko 1 matsakaici 'ya'yan itace.
- Abincin rana: haske broth da gelatin mai haske. Za ku iya sha gwargwadon ruwa kuma ku ci gelatin gwargwadon yadda kuke so.
- Tsakar rana: Gilashin madara skim ko gilashin ruwan 'ya'yan itace 1 na zabin ku.
- Abun ciye-ciye: 1 jiko na zabi da kuma kashi 1 na haske gelatin.
- Abincin dare: ruwa mai laushi, 50 g na tuna a cikin ruwa da gelatin mai haske. Za ku iya sha gwargwadon ruwa kuma ku ci gelatin gwargwadon yadda kuke so.
- Kafin kwanciya barci: 1 jiko na zabi.
Don sakamako mafi kyau, ba da fifiko ga gelatins babu karin sugars kuma sarrafa jimlar adadin kuzari na yau da kullun. Kula da kyau hydration, ƙara kayan lambu marasa sitaci a abincin rana da abincin dare idan kuna buƙatar kuma ku guje wa salon rayuwa tare da tafiya mai laushi.
Fa'idodi da kaddarorin gelatin haske
Gelatin yafi bayar collagen wani bangare na hydrolyzed, mai arziki a cikin amino acid glycine y prolineSifofin marasa sukari suna da ƙarancin adadin kuzari kuma suna taimakawa jinƙai saboda yawan ruwa. Yana iya taimakawa wajen sarrafa ci da sauƙaƙe a karancin kalori lokacin da aka haɗa shi cikin daidaitaccen abinci.
Saboda asalin collagen, yana iya tallafawa da elasticity da samar da ruwa da kula da fata farce da gashi. Bugu da ƙari, collagen yana shiga cikin tsarin tsarin kashi, tendons da ligaments, don haka amfani da shi zai iya zama mai amfani mai amfani ga salon rayuwa mai kyau.
Sigar kayan lambu (nau'in jelly ko carrageenan) ba su ƙunshi collagen ba, amma suna samarwa zaren mai narkewa tare da yuwuwar inganta jigilar hanji da taimako akan maƙarƙashiya.
Ba duk gelatins na kasuwanci iri É—aya bane.: Gelatin mai tsabta (marasa É—anÉ—ano) shine wanda ya fi mayar da hankali kan halayen amino acid na collagen, yayin da yawancin gabatarwar kayan zaki na masana'antu sun haÉ—a da. sugar, canza launin ko adadi mai yawa masu dadiKoyaushe bincika lakabin kuma ba da fifikon jerin abubuwan sinadaran. gajere.
Calories, satiety da shaida
Wani ɓangare na gelatin na gargajiya tare da sukari yana bayarwa low kalori idan aka kwatanta da na al'ada desserts, amma yana ƙara sugars. gelatin mai haske ko marasa sukari sun sauko zuwa ƙarancin kalori mai ƙarancin kalori kowace hidima, manufa don maye gurbin zaki hypercaloric da rage kuzarin ci kullun
Gwajin ɗan adam sun lura cewa gelatin na iya zama furotin cika satiating a cikin ɗan gajeren lokaci, rage yawan yunwa da ci gaba da sauri. Koyaya, a cikin abinci mai ƙarancin kalori mai sarrafawa bai nuna a asarar nauyi fiye da sauran sunadarai masu inganci. Kayan aiki ne mai amfani, ba a kitse mai ban mamaki.
Muhimmi: Gelatin ba furotin bane cikakke (ba ya samar da duk mahimman amino acid). Haɗa shi da tushe masu inganci (kwai, kiwo, legumes, kifi) kuma a raka su bitamin C a cikin abinci don inganta haɓakar collagen.
Ruwan ruwa da wucewa: Lokacin da aka shirya shi da ruwa, yana taimakawa wajen rufe wani ɓangare na bukatun ruwa. Sigar kayan lambu masu wadata a ciki zaren (agar-agar, carrageenan) na iya ƙara ƙarar fecal da ingantawa fitarwa.
Yadda ake cinye shi da nau'ikan (ciki har da sigar tushen shuka)
- A cikin foda ko zanen gado: Sanya ruwa tare da ruwan sanyi kuma narke da zafi bin umarnin masana'anta.
- Na gida da 'ya'yan itace: Amurka ruwan 'ya'yan itace na halitta ko ƙara guda 'ya'yan itace. A guji abarba, kiwi, ko gwanda. sabo ne a cikin cakudewa, tunda enzymes nasa suna hana shi taguwa.
- Kayan lambu (agar-agar/carrageenan): madadin ba tare da sinadaran dabba ba, mai arziki a ciki zaren kuma tare da babban ikon gelling.
- Lakabi a hannu: Ba da fifiko ga samfuran da ba su da sukari tare da É—an gajeren jerin abubuwan sinadaran; Yi hankali da gelatins dyes da abubuwan da ba dole ba.
A matsayin jagora, haÉ—a da abinci 1-2 a rana a cikin shirin daidaita Yana da hankali. A cikin mutanen da ke neman kula da haÉ—in gwiwa, wasu jagororin aiki suna sanya amfani da su jelly/ collagen a matsakaicin adadi a cikin yini, koyaushe cikin jimlar adadin kuzari.
Kyakkyawan girke-girke tare da gelatin
Jelly tare da 'ya'yan itatuwa daban-daban
Hada gelatin mara sukari tare da peach, inabi, kankana da ayaba; hada da ruwan lemu ko gwada a version tare da appleRefrigerate har sai an saita don kayan zaki. sanyaya zuciya kuma mara nauyi.
- Tushen sinadaran: Gelatin mara sukari, ruwan 'ya'yan itace orange, 'ya'yan itace diced.
- Shiri: Hydrate, narkar da, Mix tare da ruwan 'ya'yan itace da kuma zuba a kan 'ya'yan itace; firiji don 3-4 hours.
Gilashin agar-agar mai yaji
Tafasa agar-agar da ruwa, ƙara kirfa da guda 'ya'yan itace. Bari shi saita don samun shiri kayan lambu mai arziki a cikin fiber.
- Abubuwan da aka ba da shawarar: 2 tablespoons na agar-agar kowace lita na ruwa.
- tip: zaki da zaki idan kuna so.
Haske na gida gummies
Mix gelatin mara kyau tare da gelatin mai ƙarancin sukari da ruwa; zafi a kan zafi kadan, zuba cikin gyaggyarawa, da kuma firiji. low kalori da kwantar da sha'awa mai dadi.
- Matsakaicin ma'ana: 1 jakar da ba ta da É—anÉ—ano + 2 buhunan É—anÉ—ano a cikin 200 ml na ruwa.
- Haske: amfani da silicone molds ga wani unmolded mai sauki.
Na kowa tatsuniyoyi da shakku
- Gelatin yana sa ku kitse? Sigar da ba ta da sukari ta ba da ƙananan adadin kuzari; da kansu ba sa haifar da kiba idan an sarrafa yawan adadin kuzari.
- Shin yana samar da collagen mai amfani? Kayayyaki amino acid na collagen; ba ya "gyara" collagen kai tsaye, amma yana taimakawa wajen sa kira tare da ingantaccen abinci da kuma bitamin C.
- Shin yana da kyau ga fata da haÉ—in gwiwa? Kuna iya tallafawa elasticity kulawar fata da haÉ—in gwiwa a matsayin madaidaicin, baya maye gurbin magani na likita.
- Masu cin ganyayyaki/masu cin ganyayyaki? Zaɓi jelly ko carrageenan; Ka tuna cewa ba su ƙunshi collagen ba, amma suna samarwa zaren.
- Nawa za a dauka? 1-2 servings a rana yana da ma'ana a cikin tsari daidaita; mabuÉ—in shine karancin kalori dorewa.
- Ciki da lafiyar narkewar abinci? Ba a yawanci contraindicated a lokacin daukar ciki; idan kina da kiba ko kina da ciwon suga na ciki, zabi sukariAn shirya shi da ruwa, yana taimakawa hydration; kayan lambu na iya sauƙaƙa da maƙarƙashiya.
- Yana zafi? A cikin matsakaici kuma ba tare da sukari ba yawanci ba matsala; wani wuce haddi na kayayyakin da colorings / sweeteners ba da shawarar ba.
- Wanne gelatin za a zaɓa? Marasa ɗanɗano yana maida hankali kan amino acid na collagen; da yawa "gelled" desserts a kasuwa samar kadan collagen da ƙarin ƙari: duba lakabin.
Yin amfani da gelatin mai haske azaman abun ciye-ciye mai kaifin baki ko kayan zaki yana taimakawa sarrafawa sha'awar, ƙara satiety tare da ƙananan adadin kuzari da kuma kula da fata da haɗin gwiwa. Haɗe tare da ingantaccen abinci mai gina jiki, kayan lambu, motsa jiki, da ingantaccen ruwa, ya zama ƙawance mai amfani don rasa nauyi ba tare da yin hadaya da dandano ba.
