Mun riga a cikin kaka, yanayi yayi mana sabon girbi na sabo da dadi kayan abinci, wanda zai taimaka wajen inganta abincin mu. Wannan kakar ne mai ban sha'awa lokaci ga abinci masoya, kamar yadda faɗuwar sinadaran suna ba da nau'ikan dandano da laushi iri-iri. A cikin wannan labarin, za ku koyi game da wasu abubuwan da suka fi dacewa na yanayi na yanayi da kuma yadda za ku iya haɗa su a cikin girke-girke don ƙirƙirar jita-jita masu kyau da dadi.
Apples
Apples wajibi ne don fall. Wannan 'ya'yan itace cikakke ne don cin sabo azaman abinci mai lafiya ko don amfani a cikin girke-girke iri-iri. Daga apple pies zuwa jams na gida, apples suna ba da cikakkiyar ma'auni na zaƙi da acidity.
Pears
Pears wani 'ya'yan itace ne mai dadi wanda ya cancanci a ambata. Nasa m dandano da m rubutu Suna sa su zama masu dacewa da salads, cheeses da desserts. Kuna iya gasa su da zuma da kirfa don kayan zaki mai dadi da lafiya.
Suman
Kabewa alama ce ta kaka. Ko a cikin nau'i na squash na hunturu, zucchini, ko kabewa na Halloween, wannan kayan aiki mai mahimmanci yana ba da kansa ga shirye-shiryen dafuwa iri-iri. Daga miya mai tsami zuwa kayan marmari masu kabewa, kabewa na samar da a dadi, dandano na ƙasa wanda ke haifar da jigon yanayi.
Hakanan zaka iya gasa shi da kayan kamshi irin su kirfa, nutmeg da barkono don ƙara ɗanɗanonsa da kuma yi masa hidima a matsayin abinci mai daɗi tare da bitamin masu yawa.
Koren Leafy Kayan lambu
Ganyen ganye, irin su alayyahu, chard, da kale, suna mafi kyawun su a cikin fall. Wadannan kayan lambu sune wadatacce a cikin abubuwan gina jiki kamar ƙarfe da bitamin samar da tabawar sabo da haske. Har ila yau, suna da wadata a cikin GABA, wani neurotransmitter wanda ke ƙara haɓakar somatotropin. Suna da kyau a cikin sabobin salads tare da hatsi irin su quinoa ko couscous, ko ƙara su zuwa miya da stews don haɓaka abinci mai gina jiki. Idan kuna sha'awar kuna iya tuntuɓar somatotropin farashin.
Kwayoyi
Kwayoyi, irin su goro, hazelnuts da almonds, sune a lafiyayyen abinci iri-iri da za ku ji daɗi
sauƙi. Bugu da ƙari, ana iya ƙara su a cikin jita-jita iri-iri kamar salads don ba su taɓawa.
Mix su cikin granolas na gida ko amfani da su azaman cika nama.
Namomin kaza
Fall shine lokacin naman kaza, kuma iri kamar namomin kaza, namomin kaza na shiitake, da namomin kaza
bayar a ɗanɗano ɗan ƙasa da ɗanɗano mai daɗi waɗanda ke ƙara gudummawar abinci mai gina jiki. Kuna iya amfani da namomin kaza a cikin risottos, biredi, taliya ko kuma kawai kuyi su tare da kayan yaji don raka mai dadi.
Grenades
Ruman 'ya'yan itace ne mai ƙwanƙwasa, mai daɗin ɗanɗano wanda ya ƙunshi yawancin bitamin da antioxidants waɗanda ke ƙarfafa tsarin rigakafi, wani lokacin ana yin sulhu da yanayin yanayin kaka. 'Ya'yan itãcen marmari suna da kyau don ƙara zuwa salads, desserts da manyan jita-jita irin su shahararrun chiles en nogada. Bugu da ƙari, daɗin ɗanɗanonsu, rumman suna ƙara launi da ƙayatarwa ga jita-jita.
Yi amfani da mafi yawan kayan abinci na wannan lokacin kuma ku ji daɗin abubuwan dandano na musamman waɗanda faɗuwar ke bayarwa.
tayin. Falon ku zai gode muku!