Wani sabon zagaye na nazari mai zaman kansa ya sanya abubuwan gina jiki a cikin tabo: Yawancin foda da girgiza sun haɗa da ƙarin gubar kowace hidima fiye da yadda ake so na tsawon yini ɗaya., bisa ga gwajin Rahoton Masu Amfani. A babban ƙarshen, Tsirara Abincin Vegan Mass Gainer yana buɗewa a cikin 7,7 micrograms kowace hidima, da Huel Black Edition a 6,3; Muscle Tech 100% Mass Gainer ne kawai ya nuna babu wata cuta.
Al'adar amfani da yau da kullun-wani lokaci sau da yawa a rana-yana haɓaka matsalar, saboda gubar na taruwa a cikin jiki akan lokaci. Rashin ƙayyadaddun iyaka na tarayya don waɗannan kari kuma gaskiyar cewa ana iya siyar da su ba tare da nunin aminci na farko yana ƙara damuwa tsakanin masu amfani da masana ba.
Abin da gwaje-gwaje masu zaman kansu suka samo
Tawagar Rahoton Masu Amfani sun tantance 23 gabatarwa na furotin foda da abubuwan sha. Fiye da kashi biyu bisa uku na samfuran sun wuce na Matsakaicin adadin yau da kullun na 0,5 μg hade da Shawarar California ta 65, kuma a lokuta da dama sun wuce wannan adadin har sau goma.
Bambance-bambance ta asali suna da ban mamaki: Tsarin shuka ya haifar da ƙima mafi girma kayan kiwo har ma sun ninka na nama a wasu kwatance. A fasaha, babu "lafiya" kashi na gubar; haɗarin yana ƙaruwa da maimaita bayyanar.
Binciken ya kuma lura da abubuwan da aka bayyana a cikin ppb: a cikin wasu batches, Lambun Rayuwa ya kai 61ppb y Gaba 15 ppbShekaru goma sha biyar da suka gabata, irin waɗannan gwaje-gwajen sun gano ƙarancin matsakaita; a yau, mafi munin samfurin da aka gwada ya ƙunshi mafi gubar kowace hidima fiye da mafi munin lokacin.
Zazzaɓin furotin - daga furotin-maxxing har ma da wadataccen biredi, taliya ko abin sha mai laushi—yana ba da gudummawa ga a mafi girma tarawa fallasaA lokaci guda, matsakaicin Amurkawa ya riga ya cinye furotin fiye da yadda ake buƙata yau da kullun, yana mai da ba zai yiwu ba don ɗaukar abincin tare da ƙarin alamun ƙarfe masu nauyi.
Rahoton Masu amfani ba ya tambayarka ka watsar da waɗannan samfuran gaba ɗaya, amma yana ba da shawara rage mita, guje wa waɗanda suka gabatar da mafi yawan gubar kuma zaɓi abinci na gaske (kayan legumes, tofu, qwai, kayan kiwo, kifi, kaza, nama maras nauyi) don ƙara yawan furotin tare da mafi girman gefen aminci.
Alamar martani da sarrafa inganci
Kafin buga sakamakon, Rahoton Masu amfani sun tuntubi masana'antun samfuran 23. Kamfanoni bakwai ba su amsa ba (BSN, Dymatize, Jocko Fuel, Muscle Milk, Owyn, PlantFusion and Transparent Labs), Mafi kyawun Gina Jiki ya ki yin tsokaci kuma Huel bai amsa game da adadin cadmium ba.
Daga cikin wadanda suka amsa, da dama sun dage da cewa Gubar sinadari ce ta halitta wacce ke da wahalar gujewa, musamman ma a cikin tsarin tsarin shuka. Kamfanoni takwas-Kayyade Abinci, Lambun Rayuwa, KOS, Momentous, Muscle Meds, Muscle Tech, Orgain, da Vega-sun ba da rahoton cewa sun gwada kayan abinci da gamammen samfuran don karafa masu nauyi.
Huel ya ba da tabbacin ƙaddamar da albarkatun sa "Tsarin gwaji" kuma samfuransa sun kasance a cikin matakan da ƙungiyar NSF mai zaman kanta ta kafa. Naked Nutrition, a nata bangaren, ya jaddada cewa yana saye masu kaya tare da takaddun gwaji kuma ya nemi gwaji na ɓangare na uku don Mass Gainer bayan binciken.
Daga Abbott (Tabbatar) sun nuna cewa matakan da CR ya samo su ne low don samfurin shuka da kuma cewa mabukaci zai iya amincewa da amincinsa; An kiyaye cewa bayanan sun nuna hakan shirye-shiryen kare lafiyar abinci suna aikiLambun Rayuwa da Orgain sun kare amfanin yau da kullun na abubuwan da suke amfani da su, suna bayyana cewa iyakokin su na bin ka'idodin FDA, EPA, WHO, da EFSA.
Vega ya bayyana cewa ya bi duk ka'idojin da suka dace kuma ya bayyana shi a matsayin "marasa daidaituwa" sakamakon cadmium akan gwaje-gwajensa na lokaci-lokaci. Kamfanin yana aiki a ƙarƙashin Shawarwari 65 umarnin yarda na California - yarjejeniyoyin dauri na doka - kuma ya biya kusan dala 336.000 don sasanta 2013 da 2018 da'awar manyan karafa ba tare da isasshen gargadi ba, ba tare da amincewa da aikata ba daidai ba. Bugu da kari, ya canza asalin furotin na wake zuwa Arewacin Amurka (wanda aka shigo da shi daga China), cikakken bayanin da ya dace da aka ba da cewa matakan ƙarfe na halitta sun dogara da ƙasa.
Muhimman bayanai a m review na dabaru da kayayyakiKayayyakin da CR ta kimanta yanzu an daina dakatar da su, kodayake an haÉ—a su saboda waÉ—annan abubuwan kari suna da tsawon rairayi kuma suna iya kasancewa a cikin kayan abinci.
Dangane da alamun masu zaman kansu, Momentous da Vega sun yi iƙirarin sun cika ƙa'idodin NSF: 10 micrograms / rana don gubar da arsenic inorganic, da 4,1 micrograms / rana don cadmium. Magungunan Muscle sun nuna cewa yana tabbatar da yarda 10 µg na gubar kowace hidimaNaked Nutrition ya ce yana kan aiwatar da zama ƙwararren NSF.
Abin da hukumomi ke cewa da kuma iyakokin abubuwan da aka ambata
Yawancin kungiyoyin kasa da kasa Ba su kafa takamaiman iyaka ga gubar ba a cikin furotin foda ko kari na abinci. EPA baya tsara gubar a cikin abinci, amma tana kula da a matakin mataki na 10 ppb a cikin ruwan famfo (Don kwatanta, CR ya gano 61 da 15 ppb a cikin wasu samfuran Lambun Rayuwa da Orgain, bi da bi.)
FDA bai kafa matakan aiki ba don gubar a cikin foda ko girgizar furotin, kuma WHO ta kula da cewa babu wani abincin dalma na mako-mako wanda za a iya la'akari da shi lafiya. A nata bangaren, da EFSA yana saita matsakaicin adadin gubar da aka ba da izini a cikin kari a 3.000 ppb (3 mg/kg), madaidaicin da ƙwararrun Rahoton Masu Amfani ke la'akari da su. yayi girma sosai a matsayin lafiyayyen tunani.
FDA ta ce tana lura da gurɓataccen furotin a cikin foda da abubuwan sha ta hanyar sa tsarin bin abubuwa masu guba, safiyo na musamman, da yarjejeniya tare da dakunan gwaje-gwaje na jiha. Hukumar ta sanar da cewa za ta sake duba sakamakon CR tare da nata bayanan don ba da fifiko gwaje-gwaje na gaba da ayyukan tilastawa.
Me yasa gubar ta bayyana da yadda ake rage fallasa
Ana bayyana matakan da aka lura ta hanyoyi da yawa: sha daga ƙasa a cikin amfanin gona (kamar Peas, tushen yawancin sunadaran kayan lambu), bambance-bambancen yanki a cikin ƙasa da ruwa, da yuwuwar gudummawar lokacin tsarin masana'antu (kayan aiki, sarrafa ruwa, ko handling). Wasu tsari da dandano na iya ƙara sauye-sauye, kuma batches da aka shigo da su na iya ɗauka sarrafa lafiya daban-daban.
Haɗin kasuwar bunƙasa da amfanin yau da kullun yana sauƙaƙe a tarin fallasa ba tare da mabukaci ya lura ba. Wadanda ke cikin kungiyoyi masu rauni - yara da mata masu juna biyu - yakamata su kula sosai taka tsantsan tare da kari, Tun da babu matakin gubar jini da aka ɗauka gabaɗaya lafiya.
Ga waÉ—anda suka yanke shawarar ci gaba da amfani da waÉ—annan samfuran, yana da kyau a É—auki matakan kariya. rage hadarin: Ba da fifiko ga samfuran samfuran da aka buga gwaji na É“angare na uku, nemi takaddun takaddun shaida, da matsakaicin yawan amfani, guje wa abubuwan da suka nuna mafi yawan gubar a cikin gwaje-gwaje.
- Iyakance hidimar mako-mako da kuma guje wa shan allurai da yawa a rana bisa ka'ida.
- Zaɓi samfuran tare da takaddun shaida na ɓangare na uku (misali, NSF ko USP) da sakamako mai samun dama.
- Idan kunshin ya ƙunshi Gargadi na Prop 65, yana kimanta zaɓuɓɓuka tare da ƙarancin fallasa.
- Yi la'akari da rufe furotin da abinci (legumes, tofu, qwai, kiwo, kifi, kaza, nama maras nauyi).
- Tuntuɓi masana kiwon lafiya idan akwai ciki ko kuma idan kari zai kasance don amfanin yau da kullun.
Panorama yana barin saƙo mai haske: Akwai shaidar gubar a cikin wani muhimmin yanki na kasuwar foda na furotin., tare da spikes a cikin tsarin tushen shuka da martanin masana'antu marasa daidaituwa, a cikin mahallin ba tare da takamaiman iyakokin tarayya ba; yayin da kulawa yana daidaitawa, abin da ya fi dacewa da hankali shine zabi cikin hikima, rage fallasa, da ba da fifikon hanyoyin abinci don cimma burin gina jiki cikin aminci.