Tattaunawar akan samfurin "haske". da abubuwan sha "marasa sukari". ya dawo cikin hayyacinsa biyo bayan gargadin Hukumar Lafiya ta Duniya (WHO). Kungiyar ta tunatar da mu cewa, duk da sunansu na "mafi koshin lafiya," waɗannan samfuran ba gajeriyar hanya ce ta rage nauyi ba, kuma ba su da 'yanci daga illar matsakaici da na dogon lokaci.
A halin yanzu, Mexico ta yi motsi Tare da yarjejeniyoyin rage sukari a cikin abubuwan sha masu laushi da iyakance tallan da aka yi niyya ga yara ƙanana, yayin haɓaka nau'ikan Zero da Haske. Shirin ya sake buɗe muhawarar: Shin rage sukari ta hanyar maye gurbinsa da kayan zaki da gaske shine mafi aminci ga jama'a?
Abin da WHO ta ce game da samfuran "haske" da kayan zaki
Tun daga 2023, WHO ta ba da shawara game da amfani da su wadanda ba su da sukari (NSS) don sarrafa nauyi ko dalilai na rigakafin cututtuka. A cikin jagorancinta, ƙungiyar ta jaddada cewa ba a sami fa'ida mai dorewa ba kuma akwai alamun haɗari ga lafiyar zuciya.
Babban sakon shine rage iyakar zaƙi a cikin abinci tun yana karami kuma Ba da fifikon abinci tare da abubuwan da ke faruwa a zahiri, kamar 'ya'yan itace, maimakon ƙoƙarin "raba" tare da madadin kayan zaki.
Matakan a Mexico: yarjejeniya tare da kamfanonin sha mai laushi da sarrafa talla
Karamin Sakatare na Hadin Kai da Ci gaban Sashin Lafiya, Eduardo Clark Garcia, ya sanar da yarjejeniya tare da manyan kwalabe-ciki har da Coca-Cola-zuwa rage sukari da kashi 30% a cikin shekara guda da janye tallan da aka yi niyya ga yara da matasa.
Bugu da kari, ana sa ran cire tallace-tallace daga manyan gabatarwa kuma suna ba da fifiko ga nau'ikan Sifili da Haske. Clark ya jaddada cewa, kodayake ba su da illa, "Ba su da illa fiye da masu sukari", kuma wanda zai iya samun ƙananan farashi. Shugaban kasa Claudia Sheinbaum ya lura cewa Cofepris zai sa ido kan yarda na alkawuran.
Harajin abin sha da tasirinsu akan walat ɗin ku
Majalisar Wakilai ta amince da kara IEPS don abubuwan sha masu sukari daga 1.64 zuwa 3.08 pesos kowace lita, yayin da masu amfani da kayan zaki za a rage su zuwa pesos 1.50 kowace lita. Har ila yau ma'aunin yana buƙatar wucewa ta majalisar dattawa kuma zai iya sa kwalban lita 3 ya fi tsada a nau'i daban-daban nan da 2026.
Wannan tsarin kasafin kudi ya yi daidai da shawarwarin kasa da kasa: WHO ta lura da hakan farashin yana ƙaruwa kusan 20% a cikin abubuwan sha masu sukari suna yin jujjuya zuwa daidai faɗuwar abinci.
Shaidar kimiyya da ake nazari
Kima na WHO ya dogara ne akan fiye da 280 karatu waɗanda ba su sami dorewar fa'idodin masu zaki don asarar nauyi ba kuma suna nuna yiwuwar haɗin gwiwa tare da nau'in ciwon sukari na 2, hauhawar jini, da cututtukan zuciya idan aka tsawaita amfani da shi akan lokaci.
Hakazalika, Hukumar Bincike Kan Kansa (Cancer) ta Duniya.IARC tsawo) ya cancanci a 2023 zuwa aspartame a matsayin "mai yiwuwa carcinogenic" (Rukunin 2B), bisa ƙayyadaddun shaida a cikin mutane da dabbobi, tare da alamun lalacewar hanta.
Binciken bai tsaya a fili ɗaya ko ɗaya ba: Sucralose, saccharin, acesulfame-K da stevia An haɗa su a cikin binciken akan tasirin su akan microbiota na hanji da metabolism, mahimman wuraren kiwon lafiya na dogon lokaci.
Wata takarda a cikin Magungunan Fassara (Fabrairu 2024) ta nuna cewa Aspartame na iya canza furen hanji da inganta kumburi da lalacewa ga shingen hanji, wanda, idan ya tabbata. zai ƙara haɗarin ciwon daji na colorectal.
Ƙungiyar Faransa kuma ta fice NutriNet-Santé (PLOS Medicine, 2022): tare da mahalarta sama da 102.000, an gano cewa waɗanda suka cinye kayan zaki mai ƙarancin kalori sun gabatar da su. 13% mafi girman haɗarin cutar kansa, musamman ciwon nono da kiba masu alaka da ciwace-ciwace.
Yaran yara da abubuwan sha na "yara": Gargadin Profeco
A Meziko, Hukumar Kariya ta Abokan ciniki (Federal Consumer Protection Agency)annabi) ya ja hankali a cikin Afrilu 2025 zuwa abubuwan sha da aka yi niyya ga yara ƙanana waɗanda ke ɗauke da kayan zakiDaga cikin samfuran 51 da aka bincika, 31 sun ƙunshi sucralose, acesulfame-K, ko stevia.
Hukumar ta yi gargadin cewa wadannan mahadi na iya yana shafar ji na insulin da haɓaka glucose na jini, don haka an ba da shawarar don guje wa amfani da shi na yau da kullun a cikin yawan yara da inganta hydration halaye tare da ruwa da zaɓuɓɓuka marasa dadi.
Abin da masana ke ba da shawara don rage zaƙi
Bayan manufofin kasafin kudi da gyare-gyare, majalisa mai jujjuyawa ita ce saba da baki zuwa kasa mai dadi. Wannan ya haɗa da koyon karatun tambura, fifita ruwa da sabo abinci, da kuma iyakance abubuwan sha da abubuwan ciye-ciye tare da kayan zaki, ko mai sukari ko a'a.
- Ruwa a matsayin babban zabi A cikin rana zuwa rana.
- Zaɓi gabaɗayan 'ya'yan itace maimakon ruwan 'ya'yan itace ko abubuwan sha masu ɗanɗano.
- A hankali rage zaƙi a cikin kofi, shayi da yogurt.
- Guji tallan da aka yiwa ƙanana a matsayin ma'aunin siye.
Tare da mai da hankali kan lafiyar jama'a, shaidun da ke akwai sun nuna hakan Samfuran "Haske" ba mafita mara lahani ba ne kuma cewa dabarar da ta fi dacewa ita ce rage yawan zaƙi a cikin abinci. Matakan Mexico - ƙarancin sukari a cikin abubuwan sha mai laushi, iyakance kan talla, da daidaita kasafin kuɗi - suna tafiya a wannan hanyar, amma WHO ta nuna hakan. Bai isa ya maye gurbin sukari tare da masu zaki ba: Makullin shine canza haƙoran haƙoran ku da ƙarfafa ƙarin zaɓi na halitta.