Turmeric yana da ƙarfin antioxidant da anti-mai kumburi wanda kuma zai iya taimaka maka rage nauyi. Fa'idodi da yawa na lafiya sun sanya ta ɗaya daga cikin tsirrai na zamani, amma, sai dai idan ku masaniyar abincin Indiya ne, zai iya zama da ɗan wahalar saka shi a cikin abincinku, don haka a nan muke bayani girke-girke masu sauƙi tare da turmeric domin ka fara jin dadinta.
Don shirya mai dadi kwakwa curry hummus, zaka bukaci kofi 1 na kazar, 1/3 kofin tahini, 1/4 kofi na ruwa, 1/4 kofin lemun tsami, cokali 3 na madarar kwakwa mara dadi, da yankakken jalapeño, cokali 1 na curry, 1 / 1 teaspoon na turmeric na ƙasa da 2/1 teaspoon na ginger ƙasa.
Hada chickpeas, tahini, ruwa, da lemon tsami a cikin injin sarrafa abinci. Theara sauran sinadaran kuma ku gauraya shi sosai har sai ya kai ga santsi mai laushi da yanayin halayyar hummus. Yi aiki nan da nan ko ajiye a cikin firiji don gaba. Sakamakon shine abinci mai zaki, mai tsami da yaji a lokaci guda. Gaskiya mai wadata.
Wannan girke-girke na biyu nasa ne na a abin sha wanda ke karfafa garkuwar jiki, don haka yana da matukar amfani a lokacin hunturu dan hana mura da mura. Kuna buƙatar kofi 1/2 na ruwan lemun tsami wanda aka matse sabo, ɗan ginger grated, cokali 2 na zumar Manuka, da kuma tsinken turmeric na ƙasa. Don shirya shi, yana da sauƙi kamar haɗa dukkan abubuwan haɗin har sai sun gauraya sosai. To zai kasance cikin shiri don hidima.
La madarar turmeric Zai taimaka maka hana kowane irin cututtuka kuma ya taimaka rashin jin daɗi na ciki ko na hanji. Don shirya shi, samo kofi 1 na madarar almond (wanda ba a saka shi ba), 1/2 karamin cokali na garin turmeric, 1/2 karamin cokali na ginger, 1/4 na karamin garin kadam da kuma karamin cokali 1 na kayan zaki da kuka zaba (misali, zuma). Na gaba, haxa dukkan kayan aikin ta amfani da mahadi ko girgiza shi da kyau a cikin kwalba tare da murfi. Haɗa cakuda ta cikin matattarar Sinawa kafin yin aiki.